狮子头|素菜狮子头粉丝娃娃菜

【狮子头|素菜狮子头粉丝娃娃菜】
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一道纯素的蒸菜，保留了时蔬的鲜美。它可以是一道懒人速成菜也可以是一道澎湃的年菜！搭配自制的蘸酱感觉又是一道无汤版的火锅挖(o^^o)
By KongSunTsuann
用料

做法步骤

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1、娃娃菜分叶片洗净，顺便把粉丝用温水泡软。

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2、除了三样主材，其它的调料加适量水调和成一碗蘸料。

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3、纯素狮子头置于180度的油锅中炸5秒即刻捞起沥油。

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4、电锅内胆铺上第一层：素狮子头第二层：粉丝第三层：娃娃菜（先小叶再大叶）

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5、盖上锅盖点击煮饭键蒸煮40分钟左右！

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6、叮！时间到把内胆取出将菜品扣放在一个直径稍大的盘中。（如果怕失手就依序放入盘中吧……）

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7、粉丝和娃娃菜可以蘸酱吃，像是在吃无汤版的火锅^-^

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8、花生口味的蘸酱。
小贴士这道菜有易消化的粉丝作主食，清爽鲜美的蔬菜富含纤维，更有Q弹有嚼劲的纯素狮子头提供丰富的蛋白质！懒人的伙食也可以很健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！