哈喇味|快过年了,买年货要注意这些事项→( 二 )
2. 高糖年货
代表年货:曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果
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甜食所含热量较高,加上节日期间活动较少,能量过剩的结果是假期回来,肉肉也多了不少。
另外常吃甜食不仅会增加肥胖、也会增加糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食,以免血糖难以控制。
3. 高胆固醇年货
代表年货:海鲜干货
如瑶柱、干蚝、鱿鱼,含胆固醇较高,吃得多了,可能导致血脂升高。原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃,以免诱发疾病。
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当然,如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话,这些胆固醇也不会进入体内,但是这些海鲜干货含嘌呤较高,用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出,而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关,所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。
4. 高盐年货
代表年货:腊肉腊鱼、坚果、话梅
年货里有盐味的,除了腊肉腊鱼,不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。
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而小零食里的盐更容易被人忽视,随便吃上一点就可能让一天的盐量超标。盐的摄入量还与血压呈正相关,吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。
5. 多色素年货
代表年货:彩色糕点、糖果等
红橙黄绿青蓝紫,看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物,实际却含有更多的色素。这一点,在彩色糕点和糖果中尤为突出。虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂,但吃多了还是会对身体造成不利影响。
如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影响胃肠功能,肝肾功能也可能受损。
编辑:王雨濛
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