蟹味菇|豆腐菌菇汤
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正式进入三九天,全年最冷的时刻来了!此时也是冬令进补的好时机,俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤,可见菌菇对人有很多好处,今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤,既可以暖身御寒又滋补养生。
By 四叶草jkyc
用料
- 香菇 5朵
- 鸡腿菇 50克
- 蟹味菇 50克
- 豆腐 200克
- 六月鲜12克特级轻盐昆布酱油 2大勺
- 胡椒粉 1中勺
- 小葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 盐 1中勺
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1、准备好食材
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2、葱切葱花,香菇切片,豆腐切块,鸡腿菇切段
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3、鸡蛋打散,将豆腐放入蛋液中
【 蟹味菇|豆腐菌菇汤】
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4、起锅放少许油将豆腐放入
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5、豆腐煎至两面焦黄
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6、煎好的豆腐放入锅中
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7、加入开水
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8、放入香菇,鸡腿菇,蟹味菇
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9、煮5分钟左右,加入胡椒粉,盐和六月鲜12克特级轻盐昆布酱油调味
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10、关火撒上葱花
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11、盛入碗中,汤汁鲜美,做法简单,早餐吃过后浑身暖暖的
小贴士加了六月鲜昆布轻盐酱油的汤味道特别鲜,不需要再加味精或鸡粉调味
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