卷心菜|无面包三明治「宝宝辅食」

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By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、不粘锅刷油，打入1个鸡蛋。

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2、煎到鸡蛋定型翻面，熟透取出来备用。

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3、西红柿切片，胡萝卜、卷心菜切丝，留着备用。这个蔬菜其实没有要求，你们用娃娃菜、莴苣啥的也行，我自己试过还挺不错的。

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4、碗里加上葱花、鲜菇粉、盐和面粉。

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【卷心菜|无面包三明治「宝宝辅食」】5、打入2个鸡蛋，搅拌均匀了。

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6、不粘锅刷油，把菜糊倒入锅中，整理平整。我这个锅是方形的，你们家里的平底锅做成圆形的也都行，形状上没啥要求。 *这个卷心菜不提前焯水也可以啊，小火烘就能熟，你们放心做。

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7、开小火，煎到菜糊定型后翻面。这里因为菜饼还是稍微大一点，为了方面翻面，可以借助一下盘子。

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8、翻面之后稍微给菜饼整理一下，让它能充分受热。再煎一会儿，等到两面微黄熟透了，就能取出来了。

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9、给菜饼对半切开，取一片卷心菜并放到油纸或者是保鲜膜上。

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10、菜饼上放上宝宝午餐肉、芝士片、西红柿片和煎蛋，挤上番茄酱调个味道。 *这里的食材不用固定，家里有啥就加啥。

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11、最后盖上一层卷心菜饼，给他们都包起来。为了保证造型，你们可以用胶带封个口。

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12、吃的时候，直接对半切开就行了。
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