桂鱼|奶白桂鱼汤汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美
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简单又鲜美桂鱼汤一定要试试哦??
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
- 桂鱼 1条
- 嫩豆腐 1块
- 海鲜菇 1把
- 葱姜 适量
- 黄酒 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 2勺
- 枸杞 适量
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1、买一条鲜活的桂鱼（一定要活的哦）
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2、处理干净，在两面肚子上划几刀
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3、葱姜就水腌制十五分钟
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4、适量食用油加热将桂鱼煎至两面金黄（一定要煎透）
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5、煎好的桂鱼加入适量清水，放入海鲜菇大火煮开后转中小火炖十五分钟
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6、嫩豆腐切小块
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7、放入汤中再煮十分钟让豆腐入味
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8、适量盐和白胡椒提味
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9、撒上葱花和枸杞就可以关火啦，趁热喝汤鲜美极了，老人小孩豆适合的一道营养汤哦！
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