快手菜|#一学就会快手菜#奶白菜肉末炒粉丝

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By 莫陌沫默
用料

粉丝 1把
奶白菜 200g
肉末 100g
蒜 5g
料酒 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
老抽半勺

做法步骤

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1、奶白菜掰开洗净

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2、粉丝热水泡软

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3、蒜末爆香放肉末翻炒加少许料酒去腥

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4、奶白菜下锅翻炒变软

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5、放入粉丝，老抽上色

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6、盐蚝油鸡汁调味翻炒均匀详细过程见视频！
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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