积雪乳扇
原料：乳扇100 克、白糖粉20 克、豆沙馅60 克、色拉油适量
制法：把乳扇切成5厘米宽的段 ， 下入烧至四成热的油锅炸软 ， 捞出来沥油并包入豆沙馅卷成卷 ， 然后依次摆盘造好型 ， 撒上白糖粉 ， 稍加点缀即成 。
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