玉米锅巴|减肥也能吃玉米锅巴，不信？看这里
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By 茶苏苏烘焙日记
用料
- 玉米粉 120g
- 低筋面粉 120g
- 玉米油 50g
- 水 110g
- 烧烤料 适量
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1、碗中放入120g玉米粉、120g低筋面粉、50g玉米油和110g水，一起混合均匀
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2、用手揉成稍微光滑的面团。
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3、把面团放在两张油纸之间，压出厚度为2mm-3mm的薄片，多余的可以切掉。尽量是28*28cm的方形
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4、然后开始切割出三角（任意造型都可以~用刻模做不一样的形状也ok哦！）
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5、放入预热好的烤箱里，上下火200℃，烘烤20-25min。最后10分钟，可以拿出来打散一下，继续烘烤。颜色差不多就拿出来~
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6、烤好后的玉米锅巴，撒上烧烤料，混合均匀即可。
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