蜂蜜鸡翅|红烧蜂蜜鸡翅
文章插图
By 新荔
用料
- 鸡翅中 500g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒 小半勺
- 蒜瓣 3瓣
- 蜂蜜 2勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
文章插图
1、准备好鸡翅用水洗净。
文章插图
2、把鸡翅对半切开。这样比较入味，且腥味儿少。
文章插图
3、放入蒜瓣儿三瓣儿、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉小半勺、盐少许、食用油一勺、蜂蜜两勺。
文章插图
4、抓匀腌制半小时。
文章插图
5、油烧热对鸡翅进行煎面儿，带皮的那面略微发焦即可进行翻炒，同时倒入腌制鸡翅剩的料汁，再加入一碗清水，炖10分钟左右。
文章插图
6、大火收汁
【 蜂蜜鸡翅|红烧蜂蜜鸡翅】
文章插图
7、呈盘开吃
小贴士注意煎鸡翅不要太久，别糊锅，煎炸烹饪要安全第一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 草莓片|草莓季限定‖草莓曲奇这样做，解馋堪比红烧肉
- 牛肉|红烧牛肉炖萝卜
- 好吃|在家做红烧鸡腿，比买的更好吃
- 牛肉|那一碗令人神往的红烧牛肉炖萝卜
- 肥膘|红烧肉就这么做，新手也能零失败
- 鸡翅|这么好吃的红烧蜂蜜鸡翅做法，现在知道还不晚
- 鸡翅|分享4道红烧菜，寓意红红火火，人人见了都爱吃，收藏起来过年做
- 黄鱼|北京没名字的小破店，红烧黄鱼和扒肉条不错，不是熟客根本找不到
- 蚝油|这道一学就会的烤鸡翅，家人天天求我做
- 红烧小鲫鱼