早餐|一碗面粉一搅一揉,就能快速做出家常小油饼,适合做早餐!
油饼这道面食,以前的做法太复杂,下面就介绍简简单单做油饼的方法。简单的步骤做出美味的油饼,所含的营养也是很好的,这个面食是很受到大多数家庭的喜爱。简单的食材,经济实惠,自己在家里面做,就不用出去买了。这道油饼省时省力,做出来也是很美味的,废话就不多说了,下面来看看是怎么制作的吧!
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【家常油饼】
原材料:面粉、椒盐、葱油
【制作方法】
1、我们取一个小盆,在里面加上面粉和食盐,用筷子搅拌均匀,再加上清水,搅拌成面絮,然后揉成面团,给它盖上保鲜膜,醒面十分钟。
【 早餐|一碗面粉一搅一揉,就能快速做出家常小油饼,适合做早餐!】
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2、另取一个小盆,加上面粉和椒盐,用筷子搅拌均匀,加上热葱油,用筷子搅拌均匀,这样就成了油酥,放在一边备用。
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家常油饼
3、等到十分钟之后,面团就差不多就醒发好了,取出面团,把它放在案板上,给它搓成长条,用刀切成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成薄片,放在一边备用。
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4、在面皮上面用手抹上一层油酥,然后把面皮像折扇子一样折起来,之后再从一头卷起来,放在一边。
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5、把面团用擀面杖擀成一个圆饼,在电饼铛里面刷上一层油,把饼放在电饼铛里面,盖上锅盖,给它煎一下。
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家常油饼
6、煎至一面金黄色的时候,把它翻到另一面煎,等到饼面被煎至金黄色的时候,就可以取出装盘开吃了。
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家常油饼
好了,这道非常好吃的家常油饼就做好了,简简单单的做法步骤,不会做的你也能做出美味的家常油饼,这道简单的油饼味道非常的美味,它可以做早餐,午餐,晚餐,非常的好,凉了不硬,晚上做好,早晨起来就不用花长时间做早餐了,希望大家能够喜欢,喜欢的朋友们快来试一试吧!
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家常油饼
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