自制|自制奶香南瓜小馒头，不用烤箱，制作简单，一个平底锅就能搞定
自制奶香南瓜小馒头，不用烤箱，制作简单，一个平底锅就能搞定
【 自制|自制奶香南瓜小馒头，不用烤箱，制作简单，一个平底锅就能搞定】作为一个资深的吃货来说，逛超市是每周都要被安排的项目。超市里面好吃的食物大多数都是了解的，格外喜欢逛零食区，虽然已经是为人母了，但还是和小孩子一样喜欢吃零食。像果蔬小饼干就很好吃，我一般都是成箱子的买，买回来和孩子一起吃，除了享受零食的美味之外，还能很好的促进亲子关系。
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其实这样的果蔬小饼干做法不难，可以在周末的时候带着孩子一起做，顺便还能提升动手能。
在制作的过程中，和孩子的沟通也会更加融洽。这款小饼干主要食材是南瓜，里面还会搭配奶粉，所以吃起来是奶香味十足，同时吃起来的口感也是嘎嘣脆，当作早餐来吃也是很合适，也是追剧必备的零食。
菜品：
奶香南瓜小饼
配料：
面粉，南瓜泥，奶粉，干酵母，鸡蛋
烹饪步骤：
1、先要将材料都备齐，主要的食材就是南瓜，将里面的瓤和外面的皮都去掉，接着是将南瓜切成块，之后洗干净的南瓜块还要放入烤箱蒸。在蒸的过程中南瓜水分也会更少。
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2、要是没有烤箱来蒸的话，那就直接用普通的锅来蒸。可以用筷子戳一下，看看是不是完全的蒸透了，所以将南瓜块切的薄一点，这样就更容易蒸熟。
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3、等到南瓜块蒸好之后取出来，直接将勺子将南瓜块压成泥，尽量是压得碎一点，这样就会更加细腻。压好的南瓜泥放在冰箱里面先冷藏。
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4、接着还要将其他的食材都备齐。
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5、将准备好的奶粉和面粉混合在一起，具体的量要掌握好，还有就是这两种食材的搭配。
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6、将混合后的奶粉倒在南瓜泥里面，还要加入适量的干酵母。
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7、开始用筷子来不断地搅拌，要搅拌到絮状的程度，搅拌好之后加入鸡蛋，鸡蛋可以先加入蛋黄，再加入蛋清。
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8、和好的面再揉成一个光滑的面团，面团滚圆之后先放在温暖的地方发酵。
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9、发酵好的面团可以撕开，看看是不是发酵完全了，也可以用手指去戳一下。
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10、将发酵好的面团擀成大的面皮，尽量是擀的薄一点，然后用爱心的模具刻出来形状，当然模具的形状不是固定的。
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11、多余的面皮切下来，混合在一起之后切成形状。
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12、平底锅刷上一层油。
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13、接着是用小火来煎饼，将饼铺在锅里，小饼会慢慢地膨胀。
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