牛肉|那一碗令人神往的红烧牛肉炖萝卜
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今天没摘到草莓，在地里拔了萝卜回来，昨天杀的牛肉就组成了今天的晚餐！
By 廷钰小仙
用料
- 牛肉 800克
- 白萝卜 500克
- 葱段 1段
- 姜片 2片
- 油 50克
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 大蒜 2瓣
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1、过年别人家杀牛肉，切一块
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2、改刀成小块
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3、冷水下锅焯水
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4、地里拔萝卜
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5、萝卜焯水，就用刚才焯牛肉的水，野外的萝卜感觉更好吃一点
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6、准备佐料
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7、下锅
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8、爆香后加牛肉，放点冰糖
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9、加热水煮
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10、美味可口的牛肉萝卜面就好啦！
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11、补个花絮，自己拔的萝卜！多去户外走走吧！
小贴士翻炒几下就可以了，炒久了牛肉会老。
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