糯米团|#东古家味美食#懒人饺子皮版肉末烧麦
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今天做了超简单又美味的肉末烧麦,分享给大家啦~喜欢就动手做起来吧!
By 503飞啊
用料
- 饺子皮 300克
- 糯米饭 一碗
- 肉末 300克
- 料酒 适量
- 东古一品鲜淡盐酱油 适量
- 胡椒粉 1小勺
- 小葱 2根
- 油盐 适量
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1、食材准备:事先蒸好的糯米饭。
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2、五花肉末葱花。
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3、饺子皮
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4、炒锅烧热加适量食用油,放入五花肉末和葱花。
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【 糯米团|#东古家味美食#懒人饺子皮版肉末烧麦】5、翻炒至肉末变白。
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6、沿锅边淋入一圈料酒,加适量东古一品鲜淡盐酱油和白糖,盖盖焖煮几分钟后加胡椒粉和盐调味。
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7、加入糯米饭。
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8、翻炒均匀。
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9、盛出炒好的糯米饭凉凉。
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10、捏成大小差不多的糯米团。
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11、将糯米团放在饺子皮上捏起来。
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12、烧麦 做好啦~
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13、蒸锅水烧开后放入烧麦盖盖大火蒸10分钟。
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14、懒人饺子皮版烧麦出锅啦~口感软糯皮薄馅多。喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!
小贴士这是最基础的五花肉末烧麦,大家可以根据自己的喜好加香菇,胡萝卜,玉米粒等其他喜欢的食材。吃不完的烧麦放冰箱冻起来,想吃的时候拿出来不用解冻,直接蒸就可以,一样的味美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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