肉馅|香到流口水的香软酥脆的千层肉饼，下饭神器都靠它

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千层肉饼肉饼中的旗舰款一层肉馅一层饼皮层层分明外酥里软椒麻香味、百吃不腻
By 心清似水淡若云【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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【肉馅|香到流口水的香软酥脆的千层肉饼，下饭神器都靠它】1、外酥内嫩的千层

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2、松软可口、

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3、我用的瘦肉馅、所以馅料里放少许油

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4、这个粉量可以做3-4个、人多就多和面

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5、中筋面粉150克、玉米粉50克、酵母3克、温水和成面团、发酵

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6、发酵后的面团擀薄皮、按图切割、铺上肉馅肉馅：生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、油、盐、葱花

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7、然后在叠被子一样叠饼皮

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8、一层一层叠

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9、最后叠完稍微按压一下

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10、电饼档放少许油、烙饼

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11、烙到两面金黄
小贴士千层的皮擀薄点才好吃
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