泡菜萝卜丁|韩式泡菜萝卜丁
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By 吃货女王C
用料
- 新鲜萝卜 半个
- 盐 少量
- 梨子 半个
- 姜蒜 适量
- 辣椒粉
- 鱼露 一勺
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1、萝卜切块加盐后放一个小时
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2、同时准备半个梨子，蒜，一小块姜全部切成丁
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3、切碎
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4、用手动碎蒜机打碎成末
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5、萝卜将盐洗掉，滤干净
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6、将梨蒜汁拌入萝卜
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7、放一勺糖
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8、放辣椒粉，根据自己的口味加
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9、放一勺鱼露
小贴士原来韩国泡菜那种臭臭的味道是来自鱼露
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