爆米花|美味球形爆米花

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By 天真b1ue
用料

做法步骤

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1、准备好所需食材
【爆米花|美味球形爆米花】

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2、称好所有食材

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3、称好所需食材

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4、锅内倒入油，小火加热到温温热，用手在上方感受有温度即可

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5、倒入玉米粒

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6、搅拌均匀让玉米全部沾一边油

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7、开始爆爆米花的时候，差不多可以盖上锅盖了，记得在盖上锅盖以后，还要一直晃动锅，

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8、等没有砰砰砰的声音以后就可以打开锅盖，利用余温再翻炒一会，去掉水蒸气，不然爆米花就不脆了

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9、锅擦干净以后，倒入清水和白砂糖，小火

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10、千万不要搅拌和晃动锅

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11、锅内有大泡泡的时候，白砂糖差不多融化了，就可以放黄油了

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12、大概是这个状态的时候，就可以关火，倒入爆米花了

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13、一定要不停的翻炒，让糖均匀的铺满每一颗爆米花

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14、出锅开吃～

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15、美味停不下来
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