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今天我们就一起来看一看湖北这个英雄的省份 ， 有哪些好吃的美食吧 。 下面说说湖北的美食 ， 属于鄂菜帮湖北的 ， 有什么好吃的呢！咱们一起来找找
豆腐杂烩:孝感的云梦城 ， 过年要做杂烩豆腐 ， 就相当于东北人过年要吃杀猪菜一样 。 具体做法是把豆腐和肉糜结合 ， 裹上一层油豆皮 ， 再下油锅炸到金黄 ， 可以说是一道荤素结合 ， 完美搭配的美食了 。 成品的豆腐杂烩 ， 鲜美多汁 ， 口感香浓 ， 即便你不吃其他菜 ， 单用一碗米饭搭配这道菜 ， 都会觉得很美味了 。
沙市早堂面:沙市的特色面食 ， 以油厚码肥 ， 汤鲜味美而著称 。 之所以叫早堂面 ， 是因为当地开面馆的老板看见码头旁边有许多体力工人 ， 因此做得这碗油水厚重的面 。 以鲫鱼 ， 母鸡等熬汤 ， 面条是劲道的碱水面 ， 五花肉剁碎加上鸡丝肉片做码子 ， 特别适合体力劳动的人吃 ， 因此这碗面流传下来 ， 成为亲民接地气 ， 老百姓都爱的食物 。
热干面：听到了 ， 湖北也提到了武汉 ， 那怎么能不提到热干面呢？当时疫情肆虐的时候 ， 有一位博主说的就是把各地区对于武汉的职员都用美食的视角表现了出来 ， 当热干面生病了 ， 北京烤鸭 ， 天津狗不理包子 ， 哈尔滨红肠 ， 四川火锅……一方面体现出了各省支援湖北的现状 ， 另一方面也体现出了中国人的乐观精神 ， 当然 ， 再从侧面也反映出了热干面是湖北武汉最具代表性的美食之一 。
【湖北|今天我们就一起来看一看湖北这个英雄的省份，有哪些好吃的美食】热干面是武汉人早餐必选的美食之一 ， 劲道的面条 ， 每一根都裹上了滋味鲜美的油汁 ， 一口下去不仅是饱满的口感 ， 还有一份是对于家乡浓重的思念与情怀 。
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