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馋货们试试这个【香炸鸡胸肉】 ， 减脂又解馋！
以前总说鸡胸肉太难吃了 ， 那是因为我们的做法不对 。
试试这样做的鸡胸肉 ， 真的太好吃了！
表皮酥脆鲜香、鸡胸肉嫩滑不柴、好吃不胖还解馋 ， 姐妹们冲鸭～
食材：
【馒头|鸡胸肉这样做太好吃了！酥脆鲜香，嫩滑不柴，吃不胖又解馋】鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、食用油等 。
做法：
1、鸡胸肉切块 ， 用来油炸的可以切大块一点（如果是冰冻的就要提前先解冻） ， 加入一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+撒入适量的黑胡椒粉搅拌均匀并腌制30分钟 。
2、准备一碗 ， 打入两个鸡蛋+3-5勺淀粉+适量的盐+适量的黑胡椒粉搅拌成糊状 。
3、然后再把腌制入味的鸡胸肉倒入面糊里 ， 让鸡胸肉充分裹上面糊 。
4、起锅烧油 ， 放入较多的油 ， 油温6成热时 ， 倒入鸡胸肉 ， 炸至微黄便捞出 。
5、油温烧至7成热 ， 再次放入鸡胸肉 ， 炸至金黄 ， 捞出控油 ， 撒上
实在是太香了 ， 忍不住要偷吃两块 ， 外酥里嫩 ， 咸香入味 ， 一口下去香味浓郁、又酥又嫩 ， 从此再也不说鸡胸肉难吃了 。 可以当作主食 ， 也当作小吃 ， 对于男士来说就是一道非常不错的下酒菜 。 #甜饼奶油铺#
张同学有话说：
1、家里的鸡胸肉不要再浪费了 ， 先把它放冰箱保存起来 ， 等到数量多的时候 ， 再来制作这道小吃 。
2、鸡胸肉一定要提前腌制 ， 这样炸出来才入味好吃 。
3、在油炸的过程要防止油溅到身上 ， 尽量做好防护措施 。
4、鸡胸肉不要一次炸熟 ， 要通过复炸来完成 ， 这样肉才不会焦 。
（文字原创 ， 图片部分来源于网络 ， 如有侵权请联系删除！）
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