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都说“一方水土养一方人” ， 来到靠劳动谋生的世界每个人都看起来想一把干活的好手 ， 虽然顶用的没两个 ， 其余的全都是废柴 ， 但是这里的场景好 ， 完全不用摆拍 ， 自然存在的梯田 ， 不需要设计的菜火灶 ， 就连锅碗瓢盆都是老式的
尤其是柴锅配的大勺 ， 就是电视里看到的大厨的感觉 ， 哪怕你是个做饭的废柴 ， 只要走到这口锅旁边 ， 拿上这把稍 ， 不管地下的柴有没有烧燃火 ， 只要四周在开始冒烟 ， 锅里再有点颜色（菜） ， 随便炒上两勺一抓拍就是一个妥妥的大厨工作照 ， 我们很喜欢用手抓起来往锅里撒盐和葱花的时候 ， 每次都能在这一环节感受到美味即将大功告成的前奏
在城市里不管是家里招待客人还是生活习惯的影响 ， 已经很长时间没有用手抓过盐巴撒向锅里了 ， 都是被各种精致的调料罐占领了心智 ， 但是山里的生活没有那么精致 ， 甚至随手都找不到一把舀盐的小勺子 ， 于是我们就选择了原始的方法 ， 用手抓
【青菜|背靠良田拍出大厨范儿】
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