烤鸡提灯有要求 ， 吃的时候也有技巧 。 用牙齿轻轻一磕 ， 薄薄一层胞衣就裂开了口 ， 未成熟的流心鸡蛋黄儿一拥而入 ， 带着一种独特的鲜美在嘴巴里到处乱撞 。 那滋味 ， 似流心鸡蛋却又比流心浓厚细滑 ， 体验过后 ， 舌尖和味蕾久久不能平静 。
除了烧烤 ， 在这里最受欢迎的还少不了这道菜——鸡胗麻婆豆腐 。 鲜嫩滑溜的豆腐因为鸡胗的加入多了一些别样的体验 ， 和经常吃的麻婆豆腐比起来 ， 口味要偏甜一些 ， 但是下饭的功力可一点都不逊色 。
跟我们常吃的烤串最大的不同是 ， 这里主打两种口味 ， 一种盐烤 ， 一种酱烤 。 就我们当天体验来看 ， 盐烤更能吃出食材本身的味道 。 所以对食材的品质要求很高 ， 每天必须用新鲜的食材才能保证鲜美的口感 。 如果你也想让舌尖感受一下这“奇奇怪怪”的烧烤 ， 赶紧喊着小伙伴们约起来吧！
- 烧鸟的二三事 -
【芦笋|听说，你与专业吃货的距离，就差一篇“鸟”类图鉴】
店名：白石·Yakitori烧鸟专门店
地址：郑州市自由路和民主路交叉口西北角万象城7楼（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均155元
电话：19303888102
营业时间：11:00—14:30 17:00—次日凌晨01:00
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