|你知道吗，河南省的济源市，还有这么多美食呢
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济源 ， 是河南省管辖内的一座城市 ， 济源的地形并不太复杂 ， 多为北边地区高 ， 南边地区低 。 济源是一个被国家所认可的文明城市 ， 这里的环境非常好 ， 而且这里还有许多的旅游资源 ， 非常适合人们来游玩 。 那这里会有什么样的美食呢 ， 让我们来看看吧 。
1.土馍一听名字是不是觉得这是用土做成的馍？当然不是了 ， 虽然它不是用土做成的 ， 但也与土有关 。 做这道美食需要先和面 ， 在面里加一些鸡蛋会更鲜 ， 然后再加入一些调料就可以把它揉搓成大面团了 。 这道美食最重要的是什么 ， 是土 ， 用到的是白面土 ， 把土放进锅里然后把弄好的面团切成小块压成饼 ， 就可以放入锅中的土上面去烘焙了 。 虽然馍上有碰到土 ， 却并不会脏 ， 而且这种土有着很多的矿物质 ， 对人体非常有利 ， 吃这样的馍还能够增加营养呢 ， 不过可不能多吃 ， 多吃的话容易刺激胃 。
【|你知道吗，河南省的济源市，还有这么多美食呢】
2.鸡蛋不翻这个名字听起来是不是很稀奇 ， 怎么还鸡蛋不翻呢 。 其实简单的来说就是这道美食在做的时候 ， 鸡蛋只用煎一面就可以了 ， 不用再来回的翻面 ， 所以叫做鸡蛋不翻 。 但是也有着一些民间说法 ， 说这不能翻面 ， 是怕带来不幸 ， 希望通过不翻带来一些幸运 。 鸡蛋不翻用的是的两种米类的粮食作物 ， 把他们放在一起打成浆 ， 放入一些调料就可以去煎烤了 ， 但不要去翻面 ， 再往上面磕入一个鸡蛋 ， 也是不要翻面 ， 就这样等到煎熟就可以了 。 整道美食都不要去翻面 ， 这样做出来的才是真正的鸡蛋不翻 。 吃起来非常香的鸡蛋味 ， 软软的 ， 让人回味无穷 。
3.济源牛肉丸提到牛肉丸 ， 如果是九零后以及更早之前年代的人可能是不经常吃的 ， 但是如果你是生长在济源 ， 那可能很经常会吃到 。 济源的大街小巷都有着售卖牛肉丸的小摊 ， 炸出一大锅 ， 金灿灿的看起来非常的诱人 ， 这时候直接拿着吃的话 ， 吃到嘴里软烂 ， 但是可能有点烫 ， 这时候的牛肉丸是最好吃的 。 当然也可以把它做成丸子汤来吃 ， 这样吃起来有肉又有汤 ， 幸福感满满啊 。 把牛肉丸放入锅里 ， 放入高汤 ， 里面放一些香葱和香菜 ， 喝上一口汤 ， 再吃一些丸子 ， 真的是太满足啦 。
4.酸汤面叶这就是一道非常家常的一道菜了 ， 而且还很开胃 ， 酸酸的 ， 很好吃 。 不知道你吃过没有呢 ， 小编之前拔牙的时候只能吃流食 ， 家里人就给小编做了好几天的酸汤面叶 。 本来看着我觉得一点也不好吃 ， 但是我真的吃不了别的东西 ， 就只能尝一尝了 ， 别看它非常的普通甚至还有点没食欲 ， 吃起来真的是让我非常惊讶 。 滑滑的面条一呲溜就进去了 ， 非常的软 ， 在一些醋的加持下 ， 非常的爽口 ， 让小编感觉一碗都不够吃 。 大家都喜欢吃酸汤面叶吗？
好了 ， 今天关于济源的美食就介绍到这里了 ， 我们下次再见吧 。
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