普洱茶熟茶特色

【普洱茶熟茶特色】熟茶品 , 坊间以勐海茶厂为主力销售茶品 , 最为消费者高度接受 。 勐海茶厂熟茶品原料 , 除了勐海本地茶园外 , 临沧地区也是主要供应原料地 。 2004年底勐海茶厂即将民营化 , 极可能交由科技公司入主经营 。 普洱茶主要标的国营厂即将步入历史 , 民营后的勐海茶厂经营策略将左右未来市场 。 在勐海茶厂历年所制作的熟茶品中 , 包装、饼模、拼配、渥堆技术等等亦历经多次变革 , 所以在本文中无法详细记载 , 仅做一般性特色介绍 。
宫廷普洱散茶:以芽茶为主之轻发酵熟散茶 , 在熟茶中属于高品质与高单价茶品 。
7262:1999年以后所出现之高单价熟茶饼 , 发酵度较低 , 汤质柔滑、口感较重 。 以芽茶铺面、3~6级茶菁为里茶 。
7572:最早出现之勐海茶厂熟饼 , 现为勐海茶厂主力常规茶品 。 发酵度较高 , 新味较不明显、口感滑甜 。 3~8级茶菁拼配 , 以5~6级为主 。
7592(8592):亦为勐海厂主力常规熟饼 , 出厂价格较低 。 发酵度较7572轻 , 口感最重 , 新茶略带酸苦 , 然经过多年陈化或入香港茶仓则成为消费者接受度最高熟茶品 。 面铺3-6级菁 , 里茶以5~8级为主 。
7562:勐海茶厂主要常规砖茶 , 发酵度较低 , 口感稍重 。 以3~6级茶菁混拼不铺面 。

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