由于新种茶苗根系吸收能力较差 ， 抗寒能力较弱 ， 为确保一次建园成功 ， 进入寒冬后应采取以下防冻措施：
浇水 。 土壤干旱露风 ， 容易造成茶苗根系受冻 。 对土壤墒情严重不足的茶园 ， 首先要浇水 ， 利用水的热容量较大特性 ， 保持土壤温度 ， 防止茶苗受冻 。 但浇水要注意宜早不宜晚 ， 抢在晴天早晨或上午水温与地温基本一致时浇 ， 并且一次浇水量不能过大 ， 防止冷水刺激茶苗根系 ， 反而将茶苗浇死 。
喷防寒剂 。 对已移栽成活、叶面有一定吸收能力的茶苗 ， 可叶面喷施抗寒型喷施宝等防寒剂 ， 这样可增强茶苗自身抗寒能力 ， 进而起到一定的防寒作用 。
铺草 。 新茶园铺草 ， 不仅可保温防冻 ， 减轻冻土深度 ， 促进茶树根系生长 ， 还可起到显著的保墒防旱、抑制杂草生长的作用 。 铺草材料最好就地收集 ， 一般每亩铺稻草、杂草或其它作物秸秆2000公斤 。 茶树根部草可铺厚一些 ， 防止茶树根茎部受冻 。 铺后草面用少量泥土镇压 ， 防止大风将其吹走 。
【新建茶园防冻措施】熏烟 。 熏烟主要是利用烟雾形成“温室效应” ， 防止茶园地面热量辐射与散失 ， 同时烟雾本身也有一定的热量 ， 能够起到一定的增温作用 ， 此方法对预防霜冻特别有效 。 采用此法 ， 必须在霜冻来临之前准备好枯枝、落叶、锯末、糠壳、秸秆、杂草等发烟材料 ， 并将其根据地势、风向分散堆放于茶园的上风口 ， 每亩堆放4至5处 ， 每处约50公斤 。 在预计有霜冻的前一天晚上将发烟材料点燃 ， 使其产生浓密的烟雾覆盖茶园 ， 由此可防止茶苗受冻 。
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