面对世界无公害茶叶消费新趋势的挑战, 作为茶叶生产者和内外贸经营者, 采取何种对策值得深思 。 不过无公害所需技术含量颇大 。 现在介绍的是客土培园的技术措施 。
无公害茶园应选择肥力较高的红壤土、黄壤土、红黄壤土或其他洁净田土, 在每年茶季结束后挑入茶园行间 。
填土时, 要求不同性质茶园客入不同质地的土壤 。
【客土培园的技术措施】粘性土茶园客入砂质红壤土;砂质土茶园客入粘性土, 衰老茶园则客入红、黄壤“心土”, 厚度10cm以上, 分批分期分步进行, 每2~3a轮流客土一次 。
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