花椒|香辣口水鸡这样做，好吃又美味，不会做的赶紧试试吧蔬菜|凉拌

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【农家小炒肉】

食材：五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜姜、生抽、剁椒、鸡精、油
做法：
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，
3、倒入切片的五花肉；翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀，加入青红椒，继续炒匀，加入剁椒，加入生抽，加入少许鸡精，翻炒均匀即可食用，这样好吃又美味的农家小炒肉就做好了，不会做的赶紧来试试吧！给你不一样的收获，【香辣口水鸡】

食材：鸡1个、香葱、姜片、花椒；芝麻、调味料：香葱、姜、蒜、香菜、花椒油辣椒油、芝麻、鲜酱油、香醋、料酒、白糖；
做法

冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入鸡开大火转中长煮20～30分钟后关大焖10分钟。煮鸡的时间请，煮好之后要焖一段时间，焖至鸡肉最厚的地方用筷子能轻易扎透且没有血水渗出就可以了，这样做香辣口水鸡好吃又美味，没有做过的赶紧试试吧！上手容易，怎么做都好吃。

2.鸡腿焖好后立即捞出，放进冰水里彻底过凉。晾凉后沥干水分，将鸡肉撕成小块，或者切成块装在盘中。小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末熟的花生米压成粗的碎粒备用。
3.把所有调味料放入碗中，拌匀成调味汁。在把鸡肉剁成小长块，调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可这样做出来的口水鸡好吃又美味，那可是我的最爱，不会做的赶紧动起来吧！入口即化，吃起来口感很好吃，油儿不腻，做着做着好想吃。
【响铃红烧肉】

食材：猪五花肉一斤，抄手12个、盐、味粉、浓口酱油、红糖、鲜汤、色拉油
做法：
1、把五花肉切方块，焯水待用；
2、锅内下油，放入适量红糖炒化，再下入五花肉、鲜汤、盐、味粉、酱油，把五花肉烧制成红烧肉，盛起置于容器内，这样好吃又美味的红烧肉就做好了不会的赶紧来试试吧！红烧肉好吃不油腻，入口即化，满口留香，
3、锅内下油，烧至7成热，放入抄手，炸至抄手金黄酥脆即可捞出摆放在红烧肉旁上桌，吃了还想吃，没有吃过的赶紧来做做，有空做给孩子，老人吃，他们一定非常喜欢吃的。
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