巴基斯坦茶俗

【巴基斯坦茶俗】巴基斯坦愿为英属印度的一部分因此饮茶带有英国色彩 , 大多习惯于饮红茶 , 普遍爱好的是牛奶红茶 。 一般早、中、晚饭后各一次 , 有的甚至达到5次 。 大多采用茶饮烹煮法 , 即先将开水壶中水煮沸 , 然后放上红茶 , 在烹煮3~5分钟 , 随即用过滤器滤去茶渣 , 然后将茶汤注入茶杯 , 再加上牛奶和糖调匀即饮 , 另外 , 也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的 , 又叫柠檬红茶 。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民 , 也有爱饮绿茶的 。 饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻 , 以增加清凉味 。
巴基斯坦韧带可剁数溪管用于牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心 , 大又中国广州早茶“一盅两件”之风味 。

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