3.弘扬茶文化应该注意的几个问题 。 茶作为一种精神文明是从品茗开始的 。 经过数千年茶文化茶道德、文化互相交融与渗透 , 使茶文化成了中华民族优秀传统体系中的一个出类拔萃的部分 , 而且还对日、韩民族文化产生过重要的影响 , 适足见其影响之深广 。 然而茶文化毕竟是富含哲理与理念的 , 因而非体察实践而难得其真趣 , 比如有的人就曾认为饮茶只不过是一种休闲消费行为 , 工作繁忙又哪来时间品茶?这话 , 后一半不能说没有道理 , 但前一关确是源于对品茶的真趣的不理解 。 其实 , 忙与闲本来就是相对而又统一的 , 世界上既没有绝对忙的人 , 也没有绝对闲的人 , 忙过之后必定有闲 , 这是其一 。 其二 , 忙过之后静下来品品茶 , 或修身养性或思考忙中一时难以解决的问题 , 这无疑也是大有好处的 。 日本是一个经济高度发达、生活节奏很快的国度 , 可慢条斯理的“茶道”却仍大行其道 , 品茶依旧十分普及 , 而且“茶道”还成了日本传达自强不息民族精神的一个窗口 。 韩国也是一个经济快速发展的国家 , 但同时也是一茶道(茶礼)盛行的国家 , 正是依靠倡导茶文化而消除了某些洋文化的不利影响 , 使社会风气得到了净化 。 再如台湾地区 , 自70年代后期开始 , 伴随着回归乡土文化运动的兴起 , 茶艺馆和茶文化团体也在蓬勃地发展着 , 这也是民族精神和民族凝聚力的一种体现 , 而决非一个“闲”字而能穷其所以然的 。 茶文化既然对精神文明有如此独特的作用 , 而且茶文化原本就产生于我国 , 弘扬茶文化 自然是天经地义的 。
为要把我国茶文化不断推向新的高度 , 笔者认为尚须注意以下几个问题:
(1) 要端正思想 既要克服发展茶业经济与弘扬茶文化相对独立的观点 。 经营进口中国茶的美国西北贸易公司菲浦士先生曾这样说过:“茶文化有利于提高中国茶叶在世界上的地位 , 也有利于刺激中国茶叶在市场上的活力…” 。 一个外国人尚且如此看待茶文化的重要作用 , 我们自己是不该糊涂的 。
(2) 各级领导都要重视茶文化 茶文化既对精神文明建设有着重要的作用 , 各级领导就要花一定精力去抓 , 并应把电它抓好 。 国际茶文化节已开了五届(四届在中国) , 第六届亦将于明年在马来西亚举行 , 而地方性的茶文化节与锯文化研讨会则多不胜数 。 各种茶文化活动都要注意质量 , 不可有单纯的经济观点 , 要把茶文化与精神文明建设结合来抓 , 务求抓出成效 。
(3) 弘扬茶文化要重点在弘扬茶德 中华茶文化博大精深 , 内容十分丰富 , 但就精神文明而言 , 其核心是茶德 , 即庄晚芳教授所说的“廉美和敬” , “廉俭育德 , 美真康乐 , 和诚处世 , 敬爱为人 。 ”倘若每个人都能遵此而身体力行之 , 这社会自然是文明、安定、详和的 。 当前茶文化的发展态势不错 。 只要我们持积极而又认真的态度把弘扬茶文化工作坚持抓下去 , 精神文明建设就一定会不断取得新成就 。
(4)以精神文明促进物质文明 , 把我国茶业做大、做好、做强 。 精神文明与物质文明是相辅相承的、互相促进的对立统一关系 , 茶文化对精神文明如果促进得好 , 不仅有利于“以德治国”的精神 , 而且可以使茶企业经营上进一步提高档次和品味 , 如由企业赞助举办“饮茶与人体健康和社会效益”和茶业经济科技的论坛、报告会;赞助社会慈善活动(尊老爱幼、支持发展公众体育、访贫问苦等活动) , 倡导茶企业讲诚信的“义利”观点 , 守法经营、实行不购销质级不符`不符合卫生标准的茶叶 , 不弄虚作假、不欺诈客户 。 市场经济既是竞争经济 , 又是法制经济 , 更要宣传精神文明 , 在我国已加入WTO的情况下 , 这也挑战与机遇 , 竞争取胜所不可忽视的 。 苦等活动) , 倡导茶企业讲诚信的“义利”观点 , 守法经营、实行不购销质级不符`不符合卫生标准的茶叶 , 不弄虚作假、不欺诈客户 。 市场经济既是竞争经济 , 又是法制经济 , 更要宣传精神文明 , 在我国已加入 WTO的情况下 , 这也挑战与机遇 , 竞争取胜所不可忽视的 。
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