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来了云南却不吃这几种美食 ， 那就白来了
冰糖葫芦好看竹签儿穿 ， 红彤彤的象征着日子的团团圆圆和红红火火 ， 冰糖葫芦在云南也是很盛产的哦 ， 山楂被抠去核之后洗干净了 ， 就被串在一起 ， 然后在云南特制的冰糖的熬制之下 ， 冰糖葫芦慢慢的蘸上一层糖 ， 然后就在气氛的作用下凝固在一起 。 做成的冰糖葫芦 ， 每个小孩都会举着一串冰糖葫芦 ， 在街上跑来跑去 ， 甚是喜爱 。 看着也是相当的美味可口 ， 咬一口酸酸甜甜的吃着 ， 一个接着一个 。 玫瑰镜糕是云南的大理的特色美食 ， 我们都知道云南是盛产花的一个地方 ， 那里的玫瑰 ， 美的不可方物 ， 而且香气扑鼻 ， 人们经常把各种的玫瑰做成花饼 ， 玫瑰镜糕却是这里的一大特色美食 。 加入糯米粉之后蒸出来的粘口再加入一大半的大米粉 ， 所以加上的玫瑰它们的颜色并不显眼 ， 但是一出锅的香气却那么的扑鼻 ， 两根竹签插在一起就可以享用了 ， 蘸上糖霜之后 ， 甜甜糯糯的 ， 吃着心里美滋滋的 ， 看着云南大理的风景 ， 这才不枉来一次云南大理哦 。
萝卜糕也是传统的一种糕点 ， 在云南大理 ， 甚至是在福建广东等地 ， 都是传统的特色糕点 ， 它采用的材料并不是萝卜而是米粉 ， 这是在点心中最好的一种面粉 。 它主要是偏咸口的一种糕点 ， 把萝卜和香菇还有腊肠 ， 姜丝都切成丁状 ， 最后在油锅的烹饪下煎至两面金黄 ， 等待其煎熟之后就倒入下列模具中 。 老板会忘被你放在一种小模具中 ， 你就可以享用了 ， 在街边溜达的时候 ， 看着大理的花田 ， 吃着手中的萝卜糕 。 生活就这么的美好 ， 却又简单幸福 。 【鸡蛋|来了云南却不吃这几种美食，那就白来了】
看在锅中滋辣作响的大麻花 ， 你的食欲是不是又被勾起来了 ， 肚子里的小馋虫又被叫醒了 ， 大麻花采用的是奶香和面粉的混合物 ， 在专门师傅的揉面功底的作用下 ， 一个个麻花就这样做好了 ， 再放入油锅中炸至金灿灿的 ， 拿出锅的时候就那么的诱人 。 最著名的还是奶香大麻花 ， 不用吃的时候就已经闻到了它浓郁的奶香 ， 仿佛驰骋在内蒙古大草原上 。
云南的街头当然少不了鸡蛋灌饼的存在 ， 鸡蛋灌饼的做法 ， 其实真的是相当有趣的哦 ， 一张饼还可以分成两面 ， 而且在里面灌上鸡蛋 ， 这又不是夹心饼干 ， 却还可以以鸡蛋作为夹心 ， 如果你想要吃葱花鸡蛋的话 ， 老板会为你单独加上葱花碎 ， 然后饼皮鼓起来之后戳开一个洞倒上蛋液 ， 再加上特制的甜面酱 ， 就算是不加肉吃起来也是相当的满足的 。 但是吃鸡蛋灌饼一定要加上豆皮和土豆丝 ， 最后再加上云南特制的当地特产 。 这才不算枉费远游一次云南啊 ， 云南大理的风景不光是美女美 ， 美食也是相当的接地气的 ， 看了小编的介绍 ， 你有没有想要去云南游上一游啊？
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