【张小泉|张小泉董事言论被扒：中国人用刀方法是错的，米其林厨师不这样切】
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近日 ， 张小泉菜刀拍蒜断裂的话题引起了很多网友的讨论 ， 一家400年老字号的菜刀 ， 竟然不能拍蒜 ， 这简直突破了网友们的常识 ， 而张小泉的官方客服给出的解释是 ， 刀材质太好了 ， 所以才会特别脆 ， 如果掌握不好力度 ， 容易断裂 ， 所以不建议大家拍蒜 。
不少网友表示 ， 菜刀不能拍蒜 ， 拍断了就说是买家问题 ， 简直太可笑了 ， 就连张小泉董事兼总经理夏乾良之前的言论也被扒了出来 ， 今年3月份 ， 张小泉总经理接受媒体采访 ， 他说：“你学了几十年的切菜是错的 ， 所有的米其林厨师都不是这样切的 。 ”
如今他的这番言论也遭到了很多网友吐槽 ， 有网友说：“第一代张小泉做出来的时候 ， 就是给米其林厨师用的吗？”大家没有办法接受的是 ， 作为一个知名的国产刀具品牌 ， 竟然按照西方厨师的用刀习惯生产菜刀 ， 菜刀拍断了竟然还说是消费者的问题 。
作为国内知名的菜刀品牌 ， 不应该按照国人的用刀习惯生产刀具吗？甚至有网友表示 ， 一个国产的菜刀品牌竟然想要颠覆国人的用刀习惯 ， 难不成大家在做饭的时候 ， 都要学习米其林的厨师吗？
对此大家是怎样看待的呢？欢迎在下方留言讨论 。
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