文章图片
【凉拌|伏天最爱的素菜，不管是凉拌还是素炒，比黄瓜还要受欢迎】
文章图片
文章图片
文章图片
在我老家 ， 豆角是一款非常棒的食材 ， 吃起来清爽解馋 。 无论是清炒 ， 还是凉拌或直接加在汤里都是很棒的 。 今天给大家做一款清炒豆角丝 ， 可以把这款食材的口感、香味以及颜值都发挥到极致哦！
伏天最爱的素菜 ， 不管是凉拌还是素炒 ， 比黄瓜还要受欢迎！而且制作过程非常简单方便 ， 做上一盘全家人都吃得非常满足 。 尤其是那独特的香味总会让你意犹未尽呢！现在就一起来品尝一下吧 ， 最地道的农家做法 ， 千万不要错过 。
【清炒豆角丝】
制作配料：豆角1把 生抽1勺 盐1/3勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、豆角洗净 ， 去头去尾 ， 然后切成丝备用；大蒜切片备用；
3、豆角开水下锅 ， 焯水5-8分钟左右 ， 焯熟捞出备用；
4、热锅凉油 ， 加入蒜片炒香 ， 再把豆角丝加进去翻炒均匀；
5、加入生抽、盐调味；
6、翻炒均匀即可出锅 。 不需要放很多的调料 ， 好吃清爽 ， 一盘瞬间光盘！
7、如果不想吃热的 ， 也可以凉拌 ， 非常的美味！豆角提前要焯熟再炒 ， 就非常容易熟透！
有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
推荐阅读
- |东北人“强烈推荐”的5大“本地美食”，正宗、实惠，最佳美食单
- 烤冷面|舌尖上中国美食，东北人最爱吃，你不能不知道
- 鸡胸肉|三伏天天气热，这5种食物要多吃，同时少吃2样，精力旺盛，过好伏天！
- 桑葚|最简单早餐就是面包加牛奶，做一款桑葚酱面包当早餐吃
- 葵花籽|全国哪种食用油最好吃？经过评选，这5种品质不错，你吃过哪种？
- 珠海|幸福之城的美食数不胜数，这几道最具代表的更是当地之灵魂
- 黄瓜|崇明此季，最最最鲜的美味
- 辣椒|适合三四年级学生做的凉拌菜，做法简单又好吃，网友：家长享福了
- 土豆|三伏天，无论有钱没钱，建议多吃这道菜，营养好消化，别不懂吃
- 鸡蛋|三伏天，建议女人少吃肉！多吃这5种食物，营养解馋不长肉