泥鳅条：紧、卷、圆、直的茶条 ， 形如泥鳅 。
折叠条：呈折叠条状 。
全白梗：梗子半红半白 ， 较白梗老 。
红梗：已木质化的梗子 。
丝瓜瓤：渥堆过度 ， 复揉中叶脉与叶肉已分离 。
红叶：叶色暗红无光 。
【干茶形状评语】铁板色：色乌暗呆滞不活 。
端正：砖身形态完整、砖面平整、棱角分明 。
纹理清晰：砖面花纹、商标、文字等标记清晰 。
紧密适合：压制松紧适度 。
起层脱面：面茶脱落 ， 里茶翘起 。
包心外露：里茶暴露于砖面 。
黄花茂盛：茯砖茶中金花（冠突散囊菌）粒大量多 ， 是品质好的表现 。
缺口：砖面、饼面及边缘有残缺现象 。
龟裂：砖面有裂缝 。
烧心：砖（沱、饼）中心部分发黑发红 。
断甑：如金尖中间断开不成整块 。
