味可道周边有很多木棉树 ， 春日来临之际 ， 大家就会拾来木棉花晒干 ， 作为汤料 ， 和棉茵陈、鲫鱼一起 ， 炖上两小时 ， 一锅妈姐靓汤便能征服一众食客的心和胃 。
脆皮乳鸽
“上桌不脆不收” ， 这样的标语不仅吸睛 ， 更是对自家出品的严苛 。 生炸五两半的乳鸽 ， 肉汁被紧紧锁住 ， 外脆内嫩 ， 满口都是惊喜 。
功夫水鱼
三年以上的水鱼 ， 才可被选至味可道的餐桌之上 ， 于是那厚实软糯的水鱼裙边 ， 成了惹味又抢手的菜肴 。 “功夫水鱼”改良自川湘的口味菜 ， 在顺德的清炖功夫下 ， 酌添加了不算霸气的辣味 ， 令水鱼的鲜味更跳脱、更出彩 。
姜蒜焗斗门黄脚立
只因蔡澜先生的一句赞美 ， 黄脚立便身价百倍 ， 但毋庸置疑的是它的鲜嫩 ， 它不似东星斑般爽实 ， 却比四大家鱼多了一份鲜甜 ， 以本地老姜作佐料 ， 一上桌便香飘四溢 。
黑毛节瓜猪面肉浸草菇干
身价不菲的黑毛节瓜 ， 当是不时不食的美物 ， 配上新鲜的猪面肉 ， 以及清鲜出众的草菇干 ， 这样的配搭 ， 相信只有在它家才能品尝得到 。
招牌双皮奶蛋挞
这款原创的招牌双皮奶蛋挞 ， 令味可道人气爆棚 ， 单单奖牌便囊括了广东钻石名菜、广东省粤菜名品、佛山市粤菜名点、顺德早茶宴席设计最具人气点心、顺德早茶宴席设计大赛金奖和顺德容桂特色美点 。
沿用味可道的一句【香滑的顺德水牛奶 ， 配上酥脆的西式酥皮 ， 妙不可言 ， 就像穿上百褶裙的“十三姨”!】 ， 64层蛋挞皮的功力 ， 这招牌双皮奶蛋挞 ， 谁不爱？！
味可道美食坊（福基路店）
地址：广东省佛山市顺德区福基路1号
【徐汇|被央视新闻报道过的顺德菜，得有多牛】
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