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作为一个内陆国家 , 白俄罗斯的饮食自然受到了周边国家的影响 , 尤其是俄罗斯和东欧国家 。
白俄罗斯人的饮食中富含肉类、土豆和蔬菜 , 尤其是土豆 , 在白俄罗斯非常受欢迎 , 它的人均土豆消耗量位居世界第一 。
以下是白俄罗斯的一些经典美食~
Lazanki16世纪 , Lazanki传入白俄罗斯 。 Lazanki其实是白俄罗斯和波兰的称呼 , 指的是一种意大利面 。
它由小麦、黑麦或荞麦粉、水、盐和油制成 。 面团压扁制成正方形或三角形 , 然后放到水里煮熟 , 再和猪油以及洋葱混合 。 它也可以和肉、卷心菜或酸奶油混合 , 吃起来更加丰富 。
Halu?kyHalu?ky是一种土豆饺子 , 除了白俄罗斯 , 斯洛伐克和捷克也很常见 。 它的面团是由土豆和面粉制成的 , 切成小团后直接放入沸水中煮熟 。
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