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亲爱的小伙伴们 ， 小编又来给大家推荐地方美食了 。 本期小编为大家带来的是广州茂名市化州的一些特色美食 ， 有喜欢的小伙伴 ， 可以一起看下去 。
化州位于广东的西南部 ， 化州的矿产资源特别丰富 ，， 化州的钛矿储量在全国来说都是非常多的 。
除了矿产资源 ， 化州的旅游资源也很多 ， 有许多出名的古迹如江口岭遗址、石龙胜迹 ， 还有中火嶂风景秀丽 ， 景色迷人 ， 仙人潭也是令人心驰 ， 环境特别好 。
了解化州的人文风光之后 ， 我们一起看看化州人的日常饮食生活吧！让我们一起走进化州的美食世界 ， 一起探寻化州人的美食生活 。
首先小编为大家分享的化州第一款美食是化州的牛腩粉
在南方 ， 米粉还是非常受欢迎的一款美食 。 而在化州 ， 牛腩粉格外受欢迎 。 几乎人人都知道的一款美食 ， 超级好吃 。
在化州吃牛腩粉 ， 不需要去那些高档的饭店 ， 大街上随处可见的小吃摊 ， 人山人海 。 大家都觉得正宗的牛腩粉只有在街边摊吃 ， 才最正宗 。 老板把一碗盛好的米粉加入牛腩 ， 再撒上香油 ， 这样一碗牛腩粉就可以端上餐桌了 。 光是闻着味道 ， 就知道它一定会特别好吃 。
小编尝过一次 ， 感觉和平时吃的米粉口味有一些不一样 ， 牛腩粉吃起来会比之前吃到的那些米粉味道都要香 ， 汤也非常浓郁但不油腻 。 总之小编如果下次有机会去化州的话 ， 还会再次品尝它的 。
其次小编非常推荐的第二款美食是化州的捞粉
在化州 ， 我们吃到的捞粉和我们平常吃到的凉皮不太一样 ， 在化州 ， 捞粉的形状也和我们之前见到的不太一样 。 化州的捞粉是由很多张面皮叠加在一起制作出来的 。 再搭配一些调料 ， 撒上葱花和酱料 ， 搅拌均匀之后 ， 我们就可以吃了 。
捞粉吃起来的味道虽然和平时的相差不大 ， 但是因为捞粉的形状比较特别 ， 所以吃起来的口感可能会更加入味 。 喜欢的话 ， 大家都可以去品尝一下 。
最后为大家推荐的这一款特色美食是化州的糖水
在化州 ， 你可以不知道其他美食 ， 但你听的当地人说的最多的 ， 就是喝一碗化州的糖水了 。 作为化州特色美食之一的糖水 ， 虽然名字听起来没有那么奇特 ， 可是吃起来就会发现无论起什么样的名字都无法形容它的美味 。
【化州|来到化州，这些美食，绝对不能错过（上）】
作为一款甜食 ， 化州的糖水种类特别多 ， 各种口味的都有 ， 只有你想象不到的味道 ， 没有化州人们做不出来的口味 ， 几十种口味任你挑选 。 让人看得眼花缭乱 ， 选不出最好吃的口味 。 不过对于小编来讲 ， 我最喜欢的就是绿豆提子味儿的糖水了 ， 非常解渴 。
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