红豆圆饼干的做法
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食材红豆沙 100g
糖粉 30g
黄油 50g
蜂蜜 适量
牛奶 适量
杏仁粉 适量
喷鼻草粉 2g
低粉 100g
方式/
1红豆用高压锅压好 , 用勺子碾碎 , 若是感觉吃力可以用蒜臼!很是省力并且很快 。 之后将红豆沙放入小火预热的平底锅中 , 加10g摆布的糖粉翻炒 , 盛出备用 。
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250g黄油加20g糖粉打发 , 大师可以少加糖粉再加些蜂蜜 , 会更甘旨 。 插手适量牛奶 , 搅拌
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3插手红豆沙搅匀
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4将低粉 , 杏仁粉 , 喷鼻草粉筛好夹杂 。 这里我又加了一些奶粉 , 会更喷鼻 。
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5把夹杂粉倒入红豆和黄油的夹杂物中 , 和当作团
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6将面团滚当作圆柱先放入冰箱冷藏后等表皮变硬再拿出来滚一下有助于面团底部不塌陷 , 然后放入冰箱冷冻1小时摆布 。 嫌慢的亲可以速冻哦!
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7冷冻好拿出来切片放盘 , 170度30到40分钟 , 原菜谱是20分钟 , 可是我拿出来后底子就是软的 , 所以又烤了20分钟 , 亲们可以按照自家烤箱的环境而定 。
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8【红豆圆饼干的做法】当作品咯!有点黑 , 估量是放了杏仁粉 , 可是很喷鼻哦!喜好的亲们快尝尝吧!
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以上内容就是红豆圆饼干的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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