牛奶饼干的做法
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食材无盐黄油 80G
糖粉 60G
通俗面粉 115G
玉米淀粉 65G
奶粉 40G
鸡蛋 1个（去壳重约50G）
方式/
1无盐黄油软化后加糖粉打至发白
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2插手鸡蛋搅打平均
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3筛入夹杂粉类（面粉、淀粉、奶粉）拌当作团
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4【牛奶饼干的做法】分当作小剂子 ， 搓当作球 【反复声名】 这个量我做了16块 ， 每块比力大 ， 可是良多人反映说太大了 ， 以至于我都起头感觉本身是不是记错了= = 别的按照@您拨打的德律风已关机 姑娘的反馈 ， 这个分量她做了46块（每块8克） 。 仅供大师参考~
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5用叉子按压 ， 我的面团稍干 ， 按压会发生一些天然的裂纹 看原方的当作品是没什么裂纹的 ， 所以猜测是我的奶粉吸水太强 因为我之前写过的那条目奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大师都好太多
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6垂直之前纹路的偏向再按压一次形当作格子纹
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7完当作所有生坯
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8送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可
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9当作品~
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10内部特写
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以上内容就是牛奶饼干的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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