用茶叶滚煮过的苦瓜入馅料 ， 吃起来完全没苦味 。 食材豆腐 1块
苦瓜 半条
猪绞肉 150克
干喷鼻菇 2朵
葱花 2株
红萝卜 1小段
鸡蛋 1颗
喷鼻菜 1小把
喷鼻油 适量
盐 适量
喷鼻菇盐 少许
玉米粉 1大匙
茶叶 少许
面包粉 适量
方式/
1喷鼻菇泡软后切丁、红萝卜切细末、喷鼻菜切段、青翠切细葱花、绞肉、豆腐、猪绞肉备用 。
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2将少许茶叶放入水中一路滚煮后 ， 插手苦瓜滚煮后捞起 ， 稍微待凉或是冷水冲一下再切当作细末 。
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3【如何做苦瓜豆腐饼】将食材连同苦瓜末全放入盆中搅拌平均 。
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4插手适量喷鼻油、盐巴、喷鼻菇盐、玉米粉调味搅拌 。
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5将内馅塑当作一个个扁圆状 ， 再平均地沾裹面包粉 。
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6备一锅热油后 ， 将豆腐饼轻轻放入炸至金黄即可 。
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以上内容就是如何做苦瓜豆腐饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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