创意夹饼的做法
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食材小麦面粉 一斤
干酵母粉 适量
猪里脊 因人而宜
鸡蛋 3个
藕片 适量
西葫芦片 适量
娃娃菜 适量
花生 100g
芝麻 50g
甜面酱 2勺
盐 少许
糖 少许
生菜叶 适量
方式/
1按照食量添加面粉 ， 倒入适量干酵母粉 ， 拌匀 。 然后插手40度摆布的温水 ， 用筷子搅拌粘稠 。 盖上保鲜膜 ， 静等面倡议 。 可以放进被窝里 ， 以便快速发面 。
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2里脊肉切片 ， 插手料酒 ， 蚝油 ， 葱沫 ， 姜丝 ， 腌制20分钟 。
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3娃娃菜叶洗净 ， 控水 。 西葫芦切片备用 。 也可以切些薄藕片、茄子片、青辣椒等 。
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4花生和芝麻放入摒挡机打坏 ， 再用小火干炒3分钟摆布 ， 放入少许盐和糖 ， 拌匀 。 取一个小碗 ， 倒入2小勺甜面酱 ， 少许糖 ， 少许温水搅拌 。 爱吃辣的可以筹办老干妈之类的 。
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5面发好后 ， 取一小碗倒些油 ， 因为面发好后很是粘手 ， 我们可以手沾上油抓起一团比鸡蛋略大点的面团 。 锅中放极少的油 ， 因为面上有油了 。 面稍微一团 ， 放入平底锅 ， 用铲子把面团压当作饼状 。 饼不宜太小 ， 因为一会儿要夹菜用 。
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6中火煎里脊 ， 两面当作熟即可 。 鸡蛋煎熟 。
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7蔬菜煎熟 。
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8【创意夹饼的做法】将饼从中心切当作口袋状 ， 先刷些调好的酱和辣椒酱 ， 再放入肉、菜、蛋 ， 撒上花生芝麻碎 ， 放入生菜叶或辣条即可 。
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以上内容就是创意夹饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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