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【糖醋滑蛋做法图解 步骤分享给大家】1、准备主料鸡蛋 ， 将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐；然后准备酱汁 ， 将生抽 ， 糖 ， 白醋 ， 清水 ， 生粉混合；
2、开锅 ， 锅小火预热后确保没有水之后下油 ， 将蛋液倒入锅中 ， 慢火 ， 蛋液凝固成蛋块就可以盛起；
3、蛋块盛起后 ， 继续开锅 ， 将酱汁倒进锅里慢火煮 ， 有一点稠就可以收火 ， 将酱汁淋上蛋块就完成啦！
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