鸡丝荠菜粥的做法
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食材鸡胸脯肉 鸡大胸肉一块或鸡小胸肉两块
大米 100g
荠菜 50g
水 适量
盐 适量
方式/
1大米、荠菜、鸡小胸肉 。 其实鸡大胸肉更好 , 鸡丝长点!
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2砂锅放米加适量的水 , 开大火烧!烧的过程中要时不时的用勺子搅拌搅拌 , 别让米粒粘砂锅底了!稀饭烧开后小心别溢锅了 , 然后改用小火慢慢熬!
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3烧稀饭的同时 , 另起锅把鸡胸肉用水煮熟了 , 然后把鸡肉撕当作丝备用!
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4熬到米粒开花就可以了 , 也就是米粒中心咬着没有硬的才行!
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5放人鸡丝 , 搅拌平均!
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6接着把切好的荠菜放人砂锅里 , 搅拌平均即可 , 再放适量的盐调味 , 已经可以闻到荠菜清喷鼻味了 , 喷鼻喷喷的鸡丝荠菜粥就做好啦!
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7【鸡丝荠菜粥的做法】也可以做牛肉荠菜粥!
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8晒晒——我种在阳台上的荠菜 。 荠菜籽是客岁我从野外收回来的哦!^_^
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以上内容就是鸡丝荠菜粥的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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