文章插图
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。下面小编就带来一款胡萝卜牛肉粥的做法，一起学起来吧！
胡萝卜牛肉粥的制作方法
食材：米80克 胡萝卜80克 牛肉50克
文章插图
步骤：
1.大米洗干净，在清水中浸泡30分钟，胡萝卜洗净切丁，牛肉洗净切丁
文章插图
2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出
文章插图
3.锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止粘底
文章插图
4.将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀，继续熬煮10分钟，放入盐1勺搅匀即可
文章插图
小贴士
1、牛肉：入脾经，功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气
【胡萝卜牛肉粥的做法】2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿
推荐阅读
- 芹菜牛肉粒的做法 芹菜牛肉粒怎么做
- 清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃
- 香菇猪肉粥 香菇猪肉粥的做法
- 兰州白切牛肉面的做法
- 虾米青菜粥的做法
- 菠菜胡萝卜炖粉丝的做法
- 孜然牛肉披萨的做法
- 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗，真相在这里
- 胡萝卜饭的做法
- 麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法