菠菜胡萝卜炖粉丝的做法
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食材菠菜 适量
胡萝卜 适量
粉丝 适量
葱姜蒜花椒 适量
花生 少许
猪肉 少许
方式/
1【菠菜胡萝卜炖粉丝的做法】把需要的食材筹办好 , 粉丝用冷水泡 , 胡萝卜切滚刀状 , 菠菜开水焯熟 , 冷水浸一下去叶酸 , 然后把水空干
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2锅内放入适量油 , 开小火 , 注重是小火哦 , 炸花生 , 因为我用的油是做菜的量 , 所以把锅倾斜着放 , 才刚好把花生盖住~我一向这样炸 , 结果还不错 。 花生由粉白酿成红色的时辰就熟了 , 注重不要炸糊了
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3放入葱姜蒜花椒 , 改中火 , 炒出喷鼻味 。 之后可加已经炒熟过的猪肉 , 没有就不加
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4插手之前泡好的粉丝 , 切好的胡萝卜 , 插手适量水(我图中的水加多了 , 水盖住胡萝卜和粉丝就好) , 盖上盖子炖一会 , 期待胡萝卜和粉丝熟(若是您的水也加多了 , 可以水开后用大火收一下水)
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5插手之前焯熟的菠菜 , 和适量糖 , 盐 , 酱油醋 , 翻炒几下 , 待菠菜热透之后盛出
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6当作品 , 因为我们家的酱油是海天的草菇酱油 , 颜色超等重 , 所以菜的颜色也比力暗~
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以上内容就是菠菜胡萝卜炖粉丝的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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