咖喱鸡腿米饭的做法
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食材鸡腿肉 适量
姜片 2片
料酒 适量
淀粉 适量
咖喱粉 适量
土豆 1个
胡萝卜 2个
洋葱 半个
方式/
1将鸡腿切当作小块 , 插手适量的料酒和淀粉 , 两片姜片去腥 。 搅拌平均 , 腌制20分钟
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2【咖喱鸡腿米饭的做法】土豆 , 胡萝卜切当作块 , 洋葱切丁 , 西兰花备好 。
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3锅中倒油 , 调当作小火放入洋葱丁 , 出味后把鸡肉倒入 。 然后翻炒
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4翻炒到鸡肉变色 , 洋葱入味后盛出 。 鸡肉不消太熟 , 因为一会还要再炖呢
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5另一边把西兰花放入锅中煮熟 , 插手一些盐 。 西兰花差不多变色后捞出放入凉水中备用 。
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6锅中还留有的油放入胡萝卜和土豆翻炒 , 炒一会后插手适量温水没过土豆块和胡萝卜块 。
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7插手鸡肉和咖喱块 , 调当作小火慢慢炖 。 时不时用铲子翻一翻 , 让味道入的更平均
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8等汤汁熬当作这种黏稠的状况 , 关火 。 在炖的过程中可以试试汤汁的味道 , 味淡可以加盐 , 试试鸡肉是否软嫩 。
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9把米盛到小碗里 , 用铲子压实 。
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10找一个都雅的盘子 , 把米扣到盘子上 , 上面撒些黑芝麻 , 这样更有食欲 , 把西兰花也摆上 , 把适才喷鼻喷喷的咖喱鸡腿放入盘中 。 幸福甘旨的咖喱鸡腿米饭大功乐成 。
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以上内容就是咖喱鸡腿米饭的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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