家常春饼的做法

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食材面粉 300g
滚水 适量
油 适量
土豆丝 1盘
京酱肉丝 1盘
鸡蛋 1盘
方式/
1筹办好面粉和食用油 。
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285度废水和面 。 (烫面)
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3揉当作滑腻细腻的面团 。
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4再把面搓当作条状 。
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5切当作一个个小剂子,按压平整 。
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6按好的状况 。 (这个样子滴)
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7把一片小剂子用油刷平均涂抹上油 。
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8再将上油后的面剂上撒少许面粉 。
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9再将另一单方面剂重叠笼盖其上面 。
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10用擀面杖将其擀当作圆饼状 。
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11平底锅小火,锅底部平均刷少许油,饼放入起头烙制 。
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12烙置一面兴起,翻个儿烙另一面即可 。 (两层可分隔)
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13烙好后盛入盘中,依次烙下一张这是将饼盖上盖子捂住最好 。
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14放入配菜卷到饼里吃(土豆丝、肉丝、鸡蛋) 。
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15【家常春饼的做法】晒晒当作品~~饼皮既软嫩又劲道搭配甘旨的配菜进口真是美极了,超赞
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