家常蚝烙的做法
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食材蚝 一斤
生菜 一颗
鸭蛋 四颗
葱 一把
地瓜粉 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
耗油 适量
盐 少许
方式/
1蚝买回家要先放少许盐泡去杂质， 然后把蚝的大裙边和蚝的杂质洗清洁
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2看看， 这是洗清洁的蚝， 洗好放菜篮子里面沥干水份备用
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3生菜和葱切好备用
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4厨房灯光比力暗请见谅， 蚝放入无水无油的盆里面加少许耗油和白胡椒粉， 一小勺盐
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5插手葱花搅拌平均， 不要弄破蚝
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6适量地瓜粉
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7地瓜粉加适量水打湿倒进蚝里面搅拌平均
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8不粘锅放适量油， 把大的蚝先煎一下再放小的蚝淋上地瓜液葱， 若是地瓜粉有点没有融开的话就用筷子搅拌平均再淋上
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9蚝煎半分钟插手生菜丝再打个鸡蛋液进去煎
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10煎好小心翻过来
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11盘子放两片生菜装饰
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12煎好两面插手少许白胡椒粉和生抽耗油就可以了
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13当作品
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14【家常蚝烙的做法】当作品， 吃的时辰必然要蘸辣椒酱才爽
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以上内容就是家常蚝烙的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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