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大家好 , 这里是甜品制作的频道 , 欢迎大家光临 。 本期小编要教大家几款超级简单的烘焙做法 , 如果对烘焙感兴趣的小姐妹们可以跟着小编一起学习 , 喜欢的话 , 可以继续看下去 。
甜品的出现 , 使人们不仅品尝到了美味的食物 , 还体会到了不同的食物可以搭配出不一样的美味 , 治愈了人们的内心世界 。 可以使人心情变得更加开心 , 尤其是当你伤心难过之时 , 品尝一份美味的甜品 , 你可能就会有一些开心 。 首先 , 第一款小编推荐给大家的烘焙美食是可可戚风 。
它的做法不仅非常简单 , 而且做出来的蛋糕柔软细腻 , 口感香甜 。 这款可可戚风受到了大家的一致好评 , 今天就把它的全部教程分享给大家 。
它的步骤非常简单 , 首先 , 把牛奶和玉米油倒入碗中 , 一直不停地搅拌 , 直到看不见油花彻底乳化为止 , 之后把可可粉 , 低筋面粉等放入碗中搅拌 , 打入几个蛋黄 , 继续搅拌 , 搅拌成非常顺滑的状态就可以了 。
这时候把鸡蛋清倒入另一个碗中 , 还是同样的做法 , 加入的白糖要分好几次放入碗中 , 直到把蛋白打发的有纹路后就可以了 。 之后我们把蛋白和制作好的面糊翻拌均匀 , 大家注意一定要翻拌 , 不能搅拌 。 最后 , 把制作好的倒入模具中 , 震动几下 , 一定要震出气泡 , 烤箱前预热 , 放入烤箱具体时间和温度 , 根据自己烤箱略作调整即可 。
第二款美食方法是玛格丽特的制作方法 。
首先我们先把鸡蛋煮熟 , 取出蛋黄备用 。 之后取出适量的黄油软化后 , 加入糖粉和食用盐 , 我们要一直搅拌到没有颗粒为止 , 再把熟蛋黄经过筛网 , 过筛放入黄油中 , 翻拌均匀 , 同时在碗中加入玉米淀粉和低筋面粉等 , 揉成一个光滑的面团 , 最后把一个大面团分割成若干个小面团 , 揉圆后用大拇指轻轻按压 , 放入烤箱烘烤即可 。
第三款美食是蔓越莓饼干 , 配方很简单 , 就连新手都不会出错 。 制作出来的蔓越莓饼干 , 不仅小孩子喜欢 , 也是大人们非常喜欢的一款美味零食 。
首先 , 我们把黄油软化之后 , 在黄油中加入糖粉和蛋黄 , 还需要加入一些蔓越莓干和面粉 , 充分混合再放入保鲜膜里包裹成长方体的形状 , 在冰箱里冷冻半个小时后切成片状 。
最后把切好的蔓越莓饼干放入烤箱里 , 烘烤后就可以吃了 。 是不是特别简单呢?除了蔓越莓干 , 你还可以加入葡萄干或者自己喜欢的其他果脯 。 总之可以自由发挥 , 你家里有什么原料 , 你就可以加入什么 。
以上就是本期小编分享的全部内容了 , 喜欢的小伙伴们一定要动手试着做一下 。 这么简单的步骤 , 大家千万不要偷懒啊!如果大家喜欢本期文章 , 记得点赞收藏 。 如果大家有其他想法 , 欢迎评论区里留言相片 , 小编看到后一定会积极改正的 。 创作不易 , 记得一定要关注我哦!我们下期见吧!
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