香蕉磅蛋糕(六寸圆模)的做法
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食材黄油 100g
红糖 40g
糖粉 40g
鸡蛋 100g
肉桂粉 3g
朗姆酒 10g
喷鼻蕉泥 80g
低筋面粉 125g
方式/
1【香蕉磅蛋糕的做法】筹办好原材料， 这个喷鼻蕉是一整根大要100g 。 两个鸡蛋打散 红糖和糖粉用擀面杖压当作红糖粉(当然您如果有高峻上的设备祝您一臂之力请无视擀面杖)
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2室温软化的黄油插手红糖糖粉打至蓬葆状 为确保红糖糖粉完全消融， 之后接收蛋液不易水油分手， 需要多打一会儿 。
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3分次插手鸡蛋液， 每次等蛋液完全接收今后再加
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4插手肉桂粉和朗姆酒拌匀， 插手喷鼻蕉泥稍稍搅拌即可 。 低筋面粉过筛插手蛋糊中J字型搅拌平均 。 倒入模具中， 轻摔两下震出气泡 。
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5170°烤20-25分钟， 待表皮结住后用小刀蘸水划线， 继续烤35分中摆布 。 若是用长条模具烤只需要齐截道竖线即可~
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6出炉之后我发现内部的布局仍是很紧实的 。 若是小伙伴知道原因请告诉我好么！感谢~磅蛋糕一般冷藏一晚今后会比力好吃捏~经人提点可以尝尝分蛋打发建造！小伙伴们如果试过记得发当作品照哟
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以上内容就是香蕉磅蛋糕的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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