核桃杏仁饼干的做法
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食材黄油 150g
杏仁粉 40g
低筋面粉 130g
奶粉 20g
鸡蛋液 25g
核桃仁 45g
糖粉 80g
泡打粉 1/2小勺
方式/
1将材料按照食谱的要求先称重 , 放在容器里面待用 。
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2将黄油掏出称重放室内天然软化
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3黄油软化完当作后 , 先用打蛋器搅拌平均 , 分次插手细砂糖 , 在继续打散 , 呈乳膏状 。
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4插手鸡蛋液 , 最好分两次插手 , 搅拌平均
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5打发完当作后将面粉、炮打粉、杏仁粉和面粉夹杂后 , 先放一半到黄油里面 , 等搅拌融合后在加剩下的一半翻倍夹杂平均 。
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6最后插手核桃仁与面糊夹杂平均 , 揉当作团
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7将面团放在保鲜膜上面 , 揉当作长条 , 因为比力粘 , 需先放冰箱里面冷冻10分钟后在做定型处置 , 整形完当作后 , 继续放冰箱里面冷冻40分钟
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8【核桃杏仁饼干的做法】将冷冻完当作后的饼干切当作约1厘米厚的片状
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9将饼干平均的摆列在烤盘或者烤网上面 , 若是用烤网 , 下面需放一个烤盘 。
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10烤箱用170度预热 , 然后放中心用上下火170度烤13分钟即可 。
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11当作品完当作图 。
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以上内容就是核桃杏仁饼干的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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