这道茄味海鲜豆腐煲， 使用酸甜的番茄酱烘托出海鲜的清甜， 搭配嫩嫩的豆腐及青菜， 美味无比 。 食材鸡蛋豆腐 1盒
虾仁 12只
鱿鱼 200g
娃娃菜 1包
葱花 适量
太白粉 适量
番茄酱 1匙
蚝油 1匙
糖 适量
方式/
1虾仁背部划刀去肠泥， 鱿鱼洗净切花刀后切当作恰当大小 。 之后先用热水汆烫约一分钟， 沥干水分备用 。
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2豆腐切恰当大小块， 平底锅或油炸至概况金黄， 一样沥干油份备用 。
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3将酱汁夹杂平均， 因番茄酱有带甜味， 糖就视小我口胃斟酌加， 不加也可以 。
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4将娃娃菜洗净铺于砂锅底部 。
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5【怎样做出家常菜系列之茄味海鲜豆腐煲】接着摆上豆腐及海鲜， 再淋上酱汁， 盖上锅盖后， 放在炉上中小火加热约10分钟 。
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6熄火后， 轻轻将食材搅拌平均， 喜好汤汁浓稠些的可以太白粉水勾芡， 再撒上葱花， 甘旨就完当作了 。
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以上内容就是怎样做出家常菜系列之茄味海鲜豆腐煲的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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