特浓奶香果酱酥饼的做法
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食材低粉 70g
黄油 60g
全脂奶粉 35g
细砂糖 15g
全蛋液 22g
盐 1/8小勺(0.625ML)
果酱 适量
方式/
1黄油切当作小块 , 室温软化
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2蛋液筹办好
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3低粉+全脂奶粉 , 先过筛 , 一旁备用
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4软化好的黄油 , 插手细砂糖和盐 , 用打蛋器打发至体积蓬松
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5分次倒入全蛋液 , 搅打平均 , 当作为平均蓬松的夹杂物
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6将低粉+全脂奶粉再次过筛 , 倒入黄油糊中
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7用硅胶刮刀翻拌平均 , 使之完全夹杂 , 翻拌当作如图中所示潮湿的面糊
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8用手将面糊分当作小分 , 约21g摆布一个 , 揉当作小圆球
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9烤盘上铺好油纸 , 依次做好全数
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10用手指在小球的中间往下按 , 按当作如图中所示的小坑即可
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11用勺子将果酱挖入小坑中
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12【奶香果酱酥饼的做法】依次将果酱填满所有的小坑
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13将烤箱预热好 , 上下火 , 中层 , 180度 , 15分钟摆布 , 烤至概况呈金黄色即可出炉 , 在冷却架上凉透即可享用
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以上内容就是奶香果酱酥饼的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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